Els catalans han substituït 90.000 electrodomèstics amb el Pla Renove

Els ajuts de la Generalitat han fet que els catalans hagin substituït des del mes de maig un total de 90.000 electrodomèstics, segons dades del director general d’ Energia, Josep Isern. Isern ha reconegut que la campanya, destinada a substituir electrodomèstics per models de menys consum, «té un baix impacte d’ estalvi energètic 12 megawatts anuals, però és molt important per informar el consumidor».

«Si una família substituís tots els seus electrodomèstics pels models que faciliten l’ estalvi energètic reduirien la seva factura elèctrica el 12s:r% anual», ha assegurat Isern. El director d’ Energia considera que amb la campanya «s’ ha cridat l’ atenció del consumidor sobre el valor de les etiquetes».

Robot_vacuum_cleaner

 

El Pla Renove per a electrodomèstics d’ ús domèstic ha tingut un pressupost de 10,7 milions d’ euros i ha subvencionat compres entre els 85 i els 185 euros per aparell. Els aparells substituïts han estat rentadores (23,9 %), neveres congeladores (42,4 %), aspiradores (16,7 %), frigorífics (13 %), congeladors (3,7 %) i assecadores (0,3%).

Isern ha apuntat que per a altres anys se n’ hauran de revisar alguns aspectes, com que els joves puguin beneficiar-se en comprar els primers electrodomèstics i que s’ hi incloguin els aparells d’ aire condicionat.

L’ art de la bona cuina, d’ estiu

A Manresa hi ha una escola molt especial. Es tracta d’ una escola de cuina que funciona des de fa 20 anys, el seu nom és Cuina d’Estiu  i ofereix cursos de cuina d’ estiu i també de divulgació, per a nens i joves.

Cuina d’estiu

La seva directora és Dolors Salva, una llicenciada en Arts Aplicades per l’ escola Llotja de Barcelona que va reconduir la seva vocació cap als fogons i que està convençuda que la cuina arribarà a ser una assignatura a l’ escola. I bona falta que fa. I en una aula tan especial, en la qual Dolors Salva mostra de cara al públic quins són els autèntics secrets de la cuina, és possible aprendre des de la base més rudimentària fins a la forma d’ estructurar un plat de fantasia.

Dotada d’ una inabastable capacitat de comunicació, la directora de l’ escola de cuina Lleure es presta a resoldre un enigma obert per aquest mateix diari el dia 27 de maig quan, en una entrevista, el que per a alguns és el millor cuiner del món, Ferran Adrià, deixava bocabadat tothom afirmant que ni nosaltres ni les nostres mares saben fer una truita. Afirmació que va ser resposta íntimament per molts lectors dient-se a si mateixos que, segurament, la mare del prestigiós cuiner potser no sabia fer una truita, però les seves sí.

 

crema batedora

Dolors Salva ens explica que per fer una bona truita hi ha unes normes importants que cal seguir i no sempre es fa. La primera és que la paella, de bona qualitat i en bon estat, hauria de dedicar-se únicament a fer truites i ous ferrats; la segona, la proporció d’ oli prudent i la temperatura correcta dels fogons; i la tercera, que l’ ou ha d’ estar batut suficientment per barrejar la clara i el rovell, però en cap cas fer molta escuma. El toc final el dóna la conjunció de tots aquests factors en el punt just de la metamorfosi d’ ou en truita. Aquesta és la diferència entre una truita amorosa i una altre de resseca, prima i cremada.

La batidora, un gran aliat per menjar sa

Per exemple, tenir a la nevera una vinagreta abundant feta amb un got d’ oli, quatre anxoves, una cullerada de mostassa, dues d’ un bon vinagre, una de vinagre de Mòdena, pebre, sal, una punteta de pebre vermell i quatre grans de sucre. Tot passat per la batedora (podeu trobar les millors ofertas aquí) i afegir-ho a amanides, pastes o arrossos.

 

Més enllà de la incògnita oberta per Ferran Adrià, i amablement tancada per Dolors Salva, a hores d’ ara, a l’ escola de cuina Cuina d’Estiu hi ha en marxa un curs de cuina d’ estiu que, dilluns que ve, coincidirà amb la posada en marxa d’ un altre de divulgatiu per a nens, joves i adults.

Per a la cuina d’ estiu presta una especial atenció a les amanides, la cocció de les pastes i arrossos. «El canvi de temperatura pot fer malbé una salsa», ens adverteix seriosament, i tenint en compte que fa més de dues dècades que ensenya cuina, ens la creiem. També quan ens diu que es pot fer servir Coca-Cola per estovar la carn de vedella i que el sucre, hàbilment administrat, és un estabilitzador de primer ordre per controlar un plat.

Però el primer secret, el més important, és «no tenir por d’ entrar a la cuina». Organitzar correctament estris i espais de congelador i nevera i tenir preparades algunes bases, perquè la previsió és la garantia de menjar correctament. Bé, provem-ho.

El consum energètic dels aparells representa una gran despesa a la llar.

El consum energètic dels aparells representa una gran despesa a la llar. Per això, a l’ adquirir-ne un de nou és important saber el comportament energètic de l’ aparell ja que el cost del que consumeix pot arribar a costar el doble que el preu de compra.

Rentadores, assecadores, refrigeradors, congeladors, aspiradores, rentavaixelles, aparell d’ aire condicionat i bombetes porten una etiqueta que gradua de la A de color verd a la G de color vermell la seva eficiència. L’ estalvi pot arribar a ser del 50% entre un aparell i un altre.

 

Recomanacions de consum d’energia

  • Parar els pilots (stand-by) dels electrodomèstics a la nit perquè consumeixen energia innecessàriament.
  • Aprofitar la llum natural, que és millor per a la vista.
  • Pintar amb colors clars les parets de les habitacions que milloren la lluminositat de l’ espai i disminueixes la necessitat d’ il·luminació. Colors com el blanc, el marfil, el groc o el beix són preferibles al gris, el groc ataronjat, el cafè, el marró o el blau.
  • Utilitzar bombetes de baix consum, perquè consumeixen un 80% menys d’ energia que les convencionals. Són més cares, però la diferència s’ amortitza aviat i poden durar 12 anys.
  • Mantenir els llums nets; la pols pot reduir fins a un 20s:r% la lluminositat de les bombetes.
  • Comprar electrodomèstics de baix consum. Són més cars però la diferència s’ amortitza en menys de tres anys. Porten una etiqueta energètica que els classifica des de la lletra A a la G. Un aparell de la classe A consumeix un 55% menys que un de la E.
  • La nevera és el que més consumeix en una casa. Cal ubicar-la lluny de focus de calor (cuina, forn, finestres). Si es deixa la porta oberta o si introdueixes aliments calents consumeix més.
  • Descongelar periòdicament la nevera ja que l’ acumulació d’ una capa de gel superior als 5 mm en redueix el rendiment.
  • Amb rentadores i rentavaixelles que tenen dues entrades d’ aigua, evitar escalfar molta aigua: consumeix el 90% de l’ energia que gasta l’ aparell.
  • A l’ hivern, una temperatura de 20ºC és suficient per tenir sensació de confort. Per cada grau més, augmenta en un 3s:r% la despesa. A l’ estiu, 25ºC són suficients. Cada grau menys augmenta entre un 5 i un 8s:r% la despesa.
  • Per evitar perdre escalfor o fred, cal tancar les finestres. Per ventilar, amb 15 minuts és suficient.
  • Posar doble vidre en portes i finestres. S’ estalviarà entre un 20 i un 40% en calefacció.
  • Els termòstats programables eviten consums innecessaris.

aspiradora

El gran dia del consumisme

«Necessito comprar ja!!!»

Aquesta frase era escrita a la pancarta que portaven un grup de persones que, ahir, es va manifestar pels carrers comercials de Manresa en contra del consumisme desmesurat d’ aquestes dates.

Segurament, però amb un altre objectiu, també ressonava al cap dels qui buscaven els regals que podien fer en les botigues del centre de Manresa i de moltes altres ciutats, com Berga. Després de setmanes intentant imaginar el regal ideal per a cada persona, ahir finalitzava el compte enrere fins al moment d’ entregar-lo. Molts compradors, per tant, veient que el temps se’ ls tirava a sobre, anaven de cara a la feina.

Calia deixar-se de romanços i comprar alguna cosa, ja! Tanta immediatesa, però, era un impossible precisament en el dia 24 de desembre. Ahir es van formar cues formidables a les botigues de complements, de joguines i de qualsevol cosa que pogués passar com un regal nadalenc improvisat a última hora.

«No estic estressada, però sí que ho he deixat per a última hora», deia Emilia Jiménez mentre buscava l’ últim regal nadalenc entre els prestatges de la botiga Joguiba del centre de Manresa. Com ella, al seu voltant, moltes altres persones es dedicaven a buscar uns regals sense els quals Nadal no seria ben bé Nadal.

«Estem una mica bojos, hi ha més dates durant l’ any» per tenir un detall amb els altres, reconeixia. «Hi ha molts clients que vénen a la desesperada i agafen el primer joc o joguina que troben. I això no convé, perquè cal triar bé una cosa tan important per a la formació del nen», explicava Joan Farrés, encarregat de Joguiba, qui assegurava també que botigues com la seva treballen tot l’ any només per estar llestos per als dies de Nadal, quan fan el noranta per cent de les vendes. Aquest venedor considerava que a la imprevisió de tantes persones s’ afegeix també la de l’ Ajuntament. Segons ell, no posa facilitats per tal que la gent compri al centre.

gift-444519_640El president de la Unió de Botiguers i Comerciants (UBIC) de Manresa, Xavier Lanza, reconeixia que «tenim el centre que tenim», però afirmava que evitar el col·lapse és pràcticament impossible amb «una setmana de compres de bogeria, rematada per un dijous, divendres i dissabte en què semblava que fos el final del món». Al costat del Joguiba, a la llibreria Parcir, es va formar una cua tan llarga com la de la botiga de joguines.

«Encara queden aquells últims regals, els que no sabem ben bé què han de ser, i un llibre sempre és un bon recurs», explicava l’ encarregada, Dolors Pardo. Al costat, a la xarcuteria, també hi havia una bona gentada. Seguint pel mateix carrer, un cop creuat el Passeig, s’ entrava de ple a la zona comercial de la ciutat. A la joieria Tous, com en moltes altres botigues, semblava que no hi havia espai per a ningú més.

 

Però hi continuava entrant gent. Un panorama similar es vivia ahir a Berga, on els principals carrers comercials eren un bullici. Gent amb bosses amunt i avall i establiments plens a vessar eren un símptoma evident que som en plenes festes nadalenques.

Regals d’ última hora, darrers preparatius per fer un bon àpat… compres per a tots els gustos. Els comerços van fer un bon calaix. «Tot i que en el nostre cas aquest any hem avançat força les vendes, sí que és veritat que just abans de Nadal i de Reis tenim molta feina», explicava Maria Rosa Gonfaus, propietària de la botiga de joguines Bon Joc, de Berga.

Les joguines són protagonistes en aquestes dates, però no són les úniques. Botigues de roba, d’ electrodomèstics, rellotgeries, llibreries, peixateries, pastisseries… eren ahir més sol·licitades que mai. El fet que la vigília de Nadal s’ hagi escaigut en dissabte ha fet que molta gent hagi esperat a última hora per fer les compres. Aquesta opinió la compartien diversos comerços del carrer Major de Berga, com ara a la llenceria Home Dona Íntim: «ha estat un dissabte especial», assenyalaven.

Les mil i una maneres d’ estalviar energia

Quan marxem d’ una habitació i ens deixem el llum encès, quan tenim la televisió o l’ ordinador funcionant tot el dia i no els fem servir o quan ens banyem en lloc de dutxar-nos fem un flac favor al medi ambient però també a la nostra butxaca.

EKO_symbol_cmykPer tal de conscienciar la societat que les fonts d’ energia són escasses, la Generalitat impulsa la Setmana de l’ Energia. Igualada s’ ha sumat a les campanyes publicitàries, activitats a les escoles i xerrades, per tal que aquesta setmana els igualadins aprenguin a estalviar energia a casa, fora de casa, en la mobilitat, a l’ escola i, a més, aprofundeixin en la importància de les energies renovables.

Per això, l’ Ajuntament d’ Igualada proposa als ciutadans aprendre «Com estalviar energia a casa» i evitar que aquest hivern les factures del consum energètic tornin a posar-se pels núvols. Carles Basté, de l’ Institut Català de l’ Energia, serà aquest dijous a 2 /4 de 7 de la tarda a la sala d’ actes de la Biblioteca central per explicar les mil i una maneres d’ estalviar energia a la nostres llars. Per darrere dels comerços i els transports, en la vida domèstica és on es consumeix més energia innecessàriament.

Recomanacions

 

Només cal prendre unes simples mesures per canviar els hàbits quotidians sense que s’ hagi de perdre confort. Un 37s:r% de l’ energia que es consumeix en una casa és a causa de la utilització de la calefacció, un 27s:r% a l’ aigua calenta, un 22s:r% als aparells electrodomèstics, un 8s:r% a la cuina, un 3s:r% a la il·luminació i un 2s:r% al forn.

Des de l’ Institut Català d’ Energia es recomana aïllar correctament l’ habitatge i escollir la temperatura adient per estalviar calefacció i aire condicionat, a la vegada que s’ agafen menys constipats. També s’ aconsella tenir cura de la il·luminació de la llar amb l’ ús de bombetes de baix consum, fer una compra i un ús adequat dels electrodomèstics i, sobretot, fer servir el sentit comú, és a dir, evitar malgastar.

El consumidor compara cada cop més i compra de manera més esglaonada

Hi ha diferents productes que tenen una demanda més alta durant les festes nadalenques, però els perfums, la roba, els electrodomèstics i les joguines se n’ emporten la palma.

Tothom coincideix a dir que els consumidors comparen els preus cada vegada més i que les compres es fan cada cop de manera més esglaonada. Pel que fa a les perfumeries, les encarregades dels establiments manresans Júlia i Perfum asseguren que el que tindrà més èxit seran «els lots especials de Nadal».

Aquests productes inclouen una fragància i, per 1,5 o 2 euros més, un gel o algun altre complement. Ambdues botigues van coincidir a dir que ara la gent demana preus molt més que abans: «avui dia la gent entra a la botiga més d’ una vegada.

shopping-cart-151684_640Primer s’ ho miren, i si els ha agradat el producte i el seu preu, doncs tornen un altre dia per comprar-lo». Les botigues de roba consultades destaquen «el bon gruix de vendes» de la passada Fira de Sant Andreu. Segons els responsables dels establiments Joan Soler i Iglesias, el que es compra més són «camises de mudar i jerseis, tot i que també tenen molt èxit les jaquetes i els abrics». Els electrodomèstics també són imprescindibles en aquestes dates, i tant els responsables de Márquez com els de Bazar el Regalo van assegurar que el regal estrella d’ aquestes festes seran les càmeres de fotografia digitals.

També diuen que «ara la gent ve a temptejar molt més que abans». Les botigues de joguines, com Joguiba i Joguines Farrés, apunten que «no serà fins d’ aquí a dues setmanes que sabrem quin anunci de televisió ha enamorat més nens». La responsable de Joguiba va advertir del perill de quedar-se sense la joguina desitjada: «gairebé tots els productes es fan a l’ Àsia, i quan l’ estoc d’ una comanda s’ acaba és difícil que torni aquella joguina, perquè el transport tarda tres setmanes».

Els regals nadalencs s’ enduen una bona part del pressupost familiar

Els regals de Nadal s’ emporten una bona part del pressupost familiar d’ aquests dies.

Els comerços consultats asseguren que s’ està registrant un moviment de clients similar al d’ altres anys.

A més, Reis continua sent la festa en què es fan més regals, per la qual cosa els dies previs se solen concentrar un bon nombre de compres. La cap de màrqueting de Joguiba (Manresa), Lluïsa del Monte, explica que «per Nadal se solen fer regals de cost més baix, i per Reis es fan els de més volum i més preu». Segons Núria Aymerich, de Joguines Farrés (Manresa), la campanya «s’ ha repartit a mitges entre Nadal i Reis.

christmas_shopping

Si hi ha nens, els regals es fan més per Reis». En el sector dels electrodomèstics, Màrius Márquez, de l’ establiment manresà Márquez, explica que «cada vegada es fa menys el gran regal, a canvi de fer-ne molts, però de menys valor». El responsable de l’ establiment manresà de la cadena Miró, Ramon Seguí, explica que «els productes d’ un preu més elevat ja s’ han venut, mentre que els regals més petits és venen els últims dies».

En el sector de l’ electrònica, els televisors de pantalla plana, els reproductors de música MP3 i els DVD portàtils són les novetats que estan funcionant millor aquest Nadal. Els reproductors de DVD i els Home Cinema continuen tenint un nivell fort de vendes.

Molts d’ aquests productes d’ electrònica de consum baixen de preu amb el pas del temps, per la qual cosa, com explica Màrius Márquez, «encara que en venguem la mateixa quantitat, facturem menys».